立春

       每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为“立春”,立春是春季开始的节气。

       立春是24节气之首,也称“打春”,我国气温开始回升,大地回春,表示一年农事活动的开始,农谚有“宁舍一锭金,不舍一年春”的说法。民间老百姓在立春之日喝春酒、吃春饼、打春牛。北方一些地方还有“咬春”的习俗,即吃个生萝卜消食防病。

       立春天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以要注意防寒保暖。饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味,可以选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品灵活地进行配方选膳。立春养生另一方面是要防病保健。

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